小滿_嚐設計 ▫️ 有你真好湘菜沙龍高雄鼓山店－小滿__Man

▪️基地密碼
地址：高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號
時間：午餐11:30–15:00 / 晚餐17:30–22:00

餐廳基地原為日治時期三菱辦公室舊址，前身為光悅茶屋，第一次的整修中店主使用與原屋瓦相近的水泥瓦重新鋪設，

立面維持以水泥花格磚疊砌出的白色牆面原樣，以重複的圓形相互交疊出既像魚鱗瓦片又像是朵朵花瓣的效果，兼負通風與採光的功能性。

基地的一側是碎石地營造的日式小徑，對外讓建築與建築間有了呼吸的空間，對內則多了陽光及窗外的觀景距離。

🔍#M小知識
店名「沙龍」起源：最早出現於16世紀的義大利文藝復興時期，在17至18世紀的法國中亦極為流行，是歐洲上流社會彼此交流、聚會的方式之一，沙龍主人對於沙龍的佈置十分講究。

室內露出屋頂的天花板構造讓空間的視覺感挑高了，三面的採光也讓內部除了氣氛燈光以外幾乎不用開燈。
而入口處的鐵網編織隔屏的簡單卻粗曠的樣子呼應了室內無過多裝潢修飾面的原始樣貌。
在外觀看見的老窗，皆為老師傅以舊工法重新製作的復古窗，第一次整修中店主認為以舊工法做出真正的「新老窗」，才是讓老屋壽命能真正延續的解決之道。